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🚴♂️ Tag 2: Zwischen Großstadt und Südsee-Feeling
🌄 Früher Start in einen langen Tag Nach einer ersten Nacht im Zelt, die zwar etwas ungewohnt, aber durchaus erholsam war, klingelte mein Wecker schon sehr früh. Heute stand einiges auf dem Plan: Der Weg führte mich von Gabelbachergreut über Augsburg bis fast ins Zentrum von München. Insgesamt 90 Kilometer – davon 86 geplant und weitere 4, weil der erste Campingplatz schlichtweg voll war und wenig einladend wirkte. Also: nochmal rauf aufs Rad. 🌦️ Wetter zwischen frischer Luft und Schweißtropfen Die Temperaturen bewegten sich heute zwischen kühlen 17 und schweißtreibenden 28 Grad. Der Himmel war bedeckt, die Luftfeuchtigkeit hoch, und ich habe ordentlich geschwitzt. Zum Glück gab es keine brennende…
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📍 Start der Reise: Ulm bis Gabelbachergreut – Der erste Tritt ins Abenteuer
🚴♂️ Endlich los! Der Tag, auf den ich seit Monaten hingefiebert habe, begann mit einer Mischung aus Erleichterung, Aufregung und einem ordentlichen Schuss Nervosität. Nachdem ich die letzten Wochen noch im Stress als Betriebsrat verbracht hatte, in wirtschaftlich schwierigen Zeiten Verantwortung zu tragen, war es ein befreiender Moment, um 14:30 Uhr endlich in die Pedale zu treten. Die Tour startet in Illerkirchberg, mit dem Ziel: vier Wochen Abenteuer pur. 🌦️ Das Wetter spielt mit Bei durchwachsenem, aber regenfreiem Wetter und angenehmen 22 Grad ging es auf die ersten Kilometer. Keine brennende Hitze, keine tropfende Regenjacke. Perfekte Bedingungen für einen sanften Einstieg in das, was kommen soll. 🏘️ Erster Stopp: Weißenhorn…
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Veganes Bärlauchpesto – einfach, gesund und voller Frühlingsaromen
Veganes Bärlauchpesto – einfach, gesund und voller Frühlingsaromen Wenn im Frühling die Wälder nach Knoblauch duften, weißt du: Es ist Bärlauchzeit! Das grüne Wildkraut bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine ordentliche Portion Vitalstoffe auf den Teller. Besonders als veganes Bärlauchpesto ist es ein echter Allrounder – schnell gemacht, würzig, gesund und perfekt für Pasta, Brot oder als Dip. In diesem Artikel zeige ich dir ein klassisches Rezept für veganes Bärlauchpesto und eine leckere Alternative mit Hanfsamen und Hanföl. Zutaten für etwa 2 kleine Gläser 150 g frischer Bärlauch 50 g Pinienkerne 50 g Sonnenblumenkerne 100 ml Olivenöl 4 EL Hefeflocken Pfefferkörner Salz Außerdem: ein paar saubere Gläser mit Deckel…
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Mich hat es erwischt! Diagnose „Weißer Hautkrebs“
Als mich meine Mutter fragte, was ich da im Gesicht hätte, machte ich mir noch keine Gedanken. Ich dachte, das ist wohl ein Altersfleck. Aber der Fleck wollte einfach nicht kleiner werden, fühlte sich sogar hart und knorpelig an und hatte so eine raue Oberfläche. Da in meiner Familie schon viele Krebserkrankungen vorkamen, wurde ich nervös. Ich bin dann gleich zum Hausarzt gegangen, der mir eine Überweisung zum Hautarzt ausgestellt hat. Der hat dann die Diagnose Verdacht auf „Basalzellkarzinom“ gestellt. Ich habe dann gleich einen Termin beim Hautarzt gemacht und war überrascht, dass ich schon drei Tage später einen Termin bekommen habe. Beim Hautarzt ging es dann noch schneller.…
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Warum ich mich für vegane Ernährung auf Radreisen entschieden habe
Vorteile der veganen Ernährung auf Radreisen: Abenteuer, Energie und gesunde Mahlzeiten für unterwegs Es gibt diesen besonderen Moment auf jeder Radreise: Der Wind weht durch die Haare, die Landschaft zieht sich in einer endlosen Kette von Hügeln und Tälern vor dir aus, und du fühlst dich von der Freiheit des Radreisens geradezu ergriffen. Aber dann kommt der Moment, an dem du Hunger bekommst und dir die Frage stellst: „Was esse ich jetzt?“ Seitdem ich mich vor Jahren für eine vegane Ernährung entschieden habe, weiß ich, wie wichtig es ist, die richtige Balance zwischen Energie, Geschmack und Nährstoffen zu finden – besonders bei einer langen Radreise. In diesem Artikel möchte…
