Der Radfahrer

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  • Makronährstoffe auf Radreisen
    Ernährung

    Optimale Ernährung für Radreisen: Makronährstoffe im Fokus

    1. Mai 2025 /

    Hey Bike-Abenteurer! 🚴‍♂️🏕️ Wer mehrere Wochen auf Radreise unterwegs ist, merkt schnell: Ohne die richtige Ernährung wird jede Etappe doppelt so schwer. Und weil ich immer wieder gefragt werde: Wie…

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  • Cook & Gravel – Kulinarische Höhenflüge auf zwei Rädern?
    Bücher,  Ernährung

    Buchvorstellung: Cook & Gravel – Kulinarische Höhenflüge auf zwei Rädern?

    30. April 2025 /

    Wer auf Radreisen nicht nur Kilometer, sondern auch kulinarische Erlebnisse sammeln will, stolpert früher oder später über das Buch Cook & Gravel. Ich habe es mir mal genauer angeschaut –…

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  • Energieverbrauch auf Radreisen
    Ernährung,  Gesundheit

    Energieverbrauch (Kalorienverbrauch) auf Radreisen

    23. April 2025 /

    Kalorienverbrauch beim Radreisen – So berechnest du deinen Energiebedarfe Radreisen sind eine großartige Möglichkeit, neue Orte zu erkunden, der Natur nahe zu sein und gleichzeitig fit zu bleiben. Doch gerade,…

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  • Ernährung,  Rezept,  Wildkräuter

    Tabouleh mit Giersch – Wildkräuterküche auf der Gravel-Tour durchs Allgäu

    13. April 2025 /

    Es gibt kaum etwas Schöneres, als nach einem langen Gravel-Tag durch die sanften Hügel des Allgäus am Zeltplatz den Trangia anzuwerfen und sich etwas richtig Frisches, Gesundes und Leckeres zu…

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  • Brotzeit-Upgrades: Einfach frische Blätter Bärlauch auf das Brot legen
    Ernährung,  Gesundheit,  Rezept,  Wildkräuter

    Die Top 10 Frühlings-Wildkräuter für unterwegs: Erkennen, Sammeln und Genießen

    5. April 2025 /

    Als leidenschaftlicher Radfahrer und Veganer habe ich über die Jahre eine besondere Verbindung zu den Schätzen am Wegesrand entwickelt. Wildkräuter sind nicht nur kostenlose Superfoods, sondern auch die perfekte Ergänzung…

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  • Ernährung,  Gesundheit

    Warum ich mich für vegane Ernährung auf Radreisen entschieden habe

    29. März 2025 /

    Vorteile der veganen Ernährung auf Radreisen: Abenteuer, Energie und gesunde Mahlzeiten für unterwegs Es gibt diesen besonderen Moment auf jeder Radreise: Der Wind weht durch die Haare, die Landschaft zieht…

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