Es war meine zweite größere Tour mit dem neuen Gravelbike – und dafür hätte ich mir keinen besseren Spielplatz als das Allgäu aussuchen können. Rund 110 Kilometer und über 1.920 Höhenmeter haben mir gezeigt, wo die Stärken meines neuen Rades liegen – und wo ich selbst noch etwas üben darf. Das Allgäu kenne ich zwar schon von vielen Touren mit meinen anderen Rädern, aber diesmal war es anders: leichter, direkter, sportlicher – und manchmal härter, als ich erwartet hätte.   Gestartet bin ich in Kempten, der „Hauptstadt des Allgäus“. Vom historischen Rathausplatz bis zur alten Basilika steckt hier mehr Geschichte, als man in einem kurzen Stopp aufsaugen kann. Für…