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Makronährstoffe auf Radreisen – So bringst du dein Energie-Level auf Touren
Hey Bike-Abenteurer! 🚴♂️🏕️ Wer schon einmal mehrere Wochen mit dem Rad unterwegs war, kennt das Gefühl: Die Kilometer summieren sich, die Beine brennen – und irgendwann merkt man, dass ohne die richtige Ernährung jede Steigung doppelt so schwer wirkt. Genau deshalb lohnt sich ein Blick auf die Basics der Makronährstoffe. Denn die richtige Balance aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett entscheidet, ob du locker durchtrittst oder am Straßenrand nach Kraft suchst. Was Makronährstoffe eigentlich leisten Makronährstoffe sind die großen Player in Sachen Energie und Regeneration. Kohlenhydrate sind das Turbo-Benzin, das dir schnelle Kraft gibt – ob fürs Gehirn oder die Muskeln. Eiweiß wirkt wie der Reparaturtrupp, der deine Muskeln und…
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Die China Study – Warum dieses Buch mein Leben verändert hat
Manchmal gibt es Momente im Leben, die alles auf den Kopf stellen. Für mich war es die Diagnose meines Vaters. Kurz nach seinem Renteneintritt erkrankte er an Darmkrebs. Ich habe damals miterlebt, wie brutal diese Krankheit ist, wie sie einem Menschen Stück für Stück die Kraft nimmt und am Ende unaufhaltsam zum Tod führt. Krebs ist kein fernes Schreckgespenst für mich, er ist mitten in meiner Familie angekommen. Auch in anderen Zweigen meiner Verwandtschaft sind unterschiedliche Krebsarten aufgetreten. Diese Erfahrungen haben mich geprägt und mich gezwungen, mich intensiv mit der Frage auseinanderzusetzen: Was kann ich selbst tun? Natürlich gibt es keine absolute Sicherheit. Aber ich habe erkannt, dass ich…
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Algenöl-Revolution – Power aus dem Meer für Veganer, Sportler und Abenteurer
Algenöl-Revolution – Power aus dem Meer für Veganer, Sportler und Abenteurer Wer viel Rad fährt, im Zelt schläft und sich vegan ernährt, kennt das Spiel: Die Energie muss stimmen, die Regeneration ebenso. Man will fit sein, klar denken können und auch nach 100 Kilometern im Sattel noch genug Power haben, um das Zelt aufzubauen oder am Kocher ein Curry zu zaubern. Doch neben Kohlenhydraten und Proteinen spielt ein oft unterschätzter Nährstoff eine Schlüsselrolle – die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Genau hier setzt das Buch Die Algenöl-Revolution von Dr. med. Michael Nehls an. Es zeigt nicht nur, warum diese Fettsäuren für unser Gehirn, unser Herz und unsere Leistungsfähigkeit unverzichtbar sind,…
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Kalorienverbrauch beim Radreisen – So berechnest du deinen Energiebedarf
Radreisen sind eine großartige Möglichkeit, neue Orte zu erkunden, der Natur nahe zu sein und gleichzeitig fit zu bleiben. Doch gerade, wenn du mehrere Tage hintereinander in die Pedale trittst, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Dein Kalorienverbrauch erhöht sich deutlich, und es ist entscheidend, genügend Energie aufzunehmen, um leistungsfähig zu bleiben. Was ist überhaupt der Kalorienverbrauch? Kurz gesagt:Dein Körper verbraucht ständig Energie – selbst, wenn du nur faul in der Hängematte liegst.Diese Energie misst man in Kalorien (genauer gesagt in Kilokalorien, abgekürzt kcal). Dein Kalorienverbrauch besteht grob aus drei Teilen: Grundumsatz (GU) – das, was dein Körper im Ruhemodus braucht (für Atmung, Herzschlag, Körpertemperatur usw.) Leistungsumsatz (LU) – das, was du durch Bewegung und…
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Warum ich mich für vegane Ernährung auf Radreisen entschieden habe
Vorteile der veganen Ernährung auf Radreisen: Abenteuer, Energie und gesunde Mahlzeiten für unterwegs Es gibt diesen besonderen Moment auf jeder Radreise: Der Wind weht durch die Haare, die Landschaft zieht sich in einer endlosen Kette von Hügeln und Tälern vor dir aus, und du fühlst dich von der Freiheit des Radreisens geradezu ergriffen. Aber dann kommt der Moment, an dem du Hunger bekommst und dir die Frage stellst: „Was esse ich jetzt?“ Seitdem ich mich vor Jahren für eine vegane Ernährung entschieden habe, weiß ich, wie wichtig es ist, die richtige Balance zwischen Energie, Geschmack und Nährstoffen zu finden – besonders bei einer langen Radreise. In diesem Artikel möchte…
