Über mich

Hi, ich bin Matthias – oder einfach Bruni.
Schön, dass du hier bist!

Ich bin der Kopf (und die Beine) hinter Bike Vegan – meinem Blog über Radreisen, vegane Ernährung, Outdoor-Abenteuer und das gute Leben auf zwei Rädern. Als freidenkender Mensch liebe ich die Weite, die Natur, das einfache Leben – und vor allem: die Freiheit, mein eigenes Tempo zu fahren.

Mittlerweile lebe ich in Illerkirchberg bei Ulm, arbeite als Labor-Techniker und bin teilfreigestellter Betriebsrat. Die 15 km zur Arbeit lege ich fast ausschließlich mit dem Fahrrad zurück – bei Wind und Wetter, Sommer wie Winter. So kommen bei mir über 10.000 Kilometer im Jahr zusammen. Kein Wunder, dass das Rad für mich längst mehr als nur ein Fortbewegungsmittel ist – es ist mein Lebensstil.

Neben dem Radfahren schlägt mein Herz für vegane Ernährung, Reggae und afrikanische Musik. Ich koche gern draußen, zelte oft und gerne, und wenn ich nicht gerade auf Reisen bin, siehst du mich irgendwo ein Buch lesen, joggen, schwimmen oder… na klar: radeln. Mein Ziel? Alt und schlau werden – mit möglichst vielen Abenteuern auf dem Weg dorthin.

Ein Wendepunkt in meinem Leben war die schwere Krebserkrankung meines Vaters. Sie hat mich dazu gebracht, meine Ernährung zu hinterfragen. Über Bücher wie die China Study bin ich auf das Thema vegane Ernährung gestoßen – und sie hat mein Leben verändert. Seit inzwischen 5 Jahren ernähre ich mich zu etwa 95 % vegan, die restlichen 5 % vegetarisch – vor allem aus praktischen Gründen beim Reisen oder bei sozialen Anlässen. Ich bin kein Dogmatiker: Für mich zählt das große Ganze – und das funktioniert nur, wenn es ohne Stress läuft.

Auf Bike Vegan teile ich meine Erfahrungen, Tipps, Rezepte, Gedanken und Tourenberichte – manchmal wild, manchmal nachdenklich, aber immer ehrlich.

Schön, dass du da bist. Vielleicht sehen wir uns ja irgendwo da draußen.