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    Ernährung,  Gesundheit

    Verarbeitet, ultraverarbeitet, überbewertet? – Was hinter den Klassifikationen wirklich steckt

    12. Oktober 2025 / No Comments

    Was bedeutet „hochverarbeitet“ wirklich? Erfahre, wie Lebensmittel in Systeme wie NOVA, UNC und SIGA eingeteilt werden, wo die Grenzen liegen – und warum Verarbeitung nicht automatisch ungesund ist.

    Mehr lesen...
    Matthias Brunhuber
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